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秀山本地小吃信息列表(從高到低排列)
  • 鍋貼餃

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:鍋貼餃
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 原料: ①面粉400克,豬肉250克洗凈剁末,花生油適量。 ②精鹽、白糖各5克,味精3 [詳情]
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  • 糍粑

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:糍粑
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 糯米浸泡一天以上,濾干水,置木甑里蒸熟。爾后倒入石臼舂爛至膠狀,在干凈的器皿上灑些糯米粉, [詳情]
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  • 油粑粑

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:油粑粑
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 油炸的粑粑就油粑粑,是具有本地特色的代表性小吃 [詳情]
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  • 社飯

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:社飯
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 土鄉苗寨都有過春社吃社飯的勻俗。按農歷從正月后的第個戊日起,到春分前后的第五個戊日,就是“ [詳情]
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  • 米豆腐

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:米豆腐
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃時切片放入盤內,再將切 [詳情]
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  • 馬打滾

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:馬打滾
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  • 內容摘要: 大致制作方法 (1)將糯米和粘米安裝一定比例(其中配置的比例與馬打滾的好吃程度有很大關系 [詳情]
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  • 砂鍋飯

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:砂鍋飯
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 由于其風格獨特,味美價廉,受到越來越多的群眾喜愛。砂鍋飯的作法是:將當年新米淘凈,加入適量 [詳情]
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  • 漏珠子

  • 相關機構:秀山傳媒
  • 關 鍵 詞:漏珠子
  • 相關網址:http://www.mmoumz.tw/
  • 內容摘要: 漏珠子可以說是米豆腐番外篇,和米豆腐不一樣的就在它可以直接食用也可以燙過再食,但大多數都是 [詳情]
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